En fer clic a "Acceptar totes les Cookies",accepteu l'emmagatzematge de cookies al vostre dispositiu per millorar la navegació al lloc, analitzar l'ús del lloc i ajudar en els nostres esforços de màrqueting. Consulteu la nostra Política de Privacitat per a més informació.
Es Racó d'Artà, data des del segle XIII i abans, era un assentament Bereber anomenat Beni Axir, Beni Said, “fills d'aquells que són feliços”.
Per això hem anomenat així el nostre racó gastronòmic de la finca, en honor als orígens, en agraïment als que van influir en la nostra evolució i en la nostra cuina, i finalment, en aquells que van influir en els que som avui. L'origen de la cuina mediterrània ens situa fa cinc mil anys enrere, a Mesopotàmia, Àsia Menor ia Egipte, els llocs on es va començar a coure o conèixer, aquesta rica cuina, sobretot en aquest últim, al qual devem el coneixement de la cervesa, el cultiu del blat i en conseqüència l'elaboració del pa, el cultiu de la vinya, l'apicultura pesca.
Tingues en compte que el nostre restaurant és exclusiu per a adults i nens més grans de 14 anys. Agraïm la teva comprensió i esperem que gaudeixis de la teva experiència amb nosaltres.
Amb una intenció de “tornada als orígens”, de treballar amb productes que vénen directament dels nostres horts ecològics i de petits artesans i productors locals que mimen i cuiden la seva terra perquè aquesta pugui seguir donant-los el fruit durant moltes generacions, creiem en el comerç just, en el respecte al producte i al productor, a l'afecte i la sinceritat de la sinceritat els ritmes naturals de les collites i les cries.
Descobreix un enclavament únic a l'illa i observa les estrelles mentre assaboreixes un deliciós mos del producte més fresc i proper.
No items found.
ELS NOSTRES PROVEÏDORS
Inspirant-nos en els productes diaris que ens ofereix la mare natura i en el profund respecte que tenim cap a la tasca dels petits productors, pescadors, ramaders i tota aquesta comunitat que treballa amb les seves mans per impulsar el producte local i la seva qualitat, creem els nostres plats diaris especials amb una personalitat única per a tu.
