Ens trobem en ple estiu. Et proposem canviar algunes rutines en aquesta època de calor que t'ajudaran a sentir-te més lleuger/a, energètic/a i renovat/da.
Priorízate: Quantes vegades acabes menjant el que prefereixen els nens o no et prepares el menjar ja que "només és per a tu" o t'atures a menjar "qualsevol cosa" per sortir del pas. Durant la compra i els menús prioritza les teves necessitats.
Menja tranquil/a: Mastica lentament i dedica un temps a connectar amb el menjar, aprecia els colors, sabors, textures. Això t'ajudarà a connectar amb la teva sensació de fam i sacietat de forma més objectiva.
Mantenen un dejuni de 12h diari: El dejuni nocturn és imprescindible per mantenir un fetge sa i un cos més lliure de tòxics. L'ideal és sopar primerenc, com a tard 19-20h i no consumeixes aliments sòlids fins a 12h després.
Trenca el dejuni de forma adequada: Et proposem trencar el dejuni nocturn amb begudes depuratives com ara infusions, liquats verds etc.... , és una forma d'ajudar a l'eliminació que beneficia tot l'organisme.
Garanteix un bon descans: El descans nocturn és imprescindible per a la reparació de teixit, el control de la fam i per sentir-nos enèrgics i en harmonia. Si et costa aconseguir un bon descans.
Beu prou aigua: Intenta durant el dia uns 2l d'aigua com a mínim, pot ser aigua del temps, aigua saboritzada (amb pipí, llimona, menta) o infusions (cola de cavall, dent de lleó, boldo, te verd) , la infusió NO serà apta per a embarassades. Sobretot beu en dejú, és el moment més important.
Practica un dejuni intermitent de 16h, 1 vegada a la setmana: No ingerir menjar durant 16h, millor saltar-se el sopar, que l'últim dinar del dia sigui al voltant de les 16h i l'esmorzar a les 8h o 15h-7h . Durant el dejuni es pot prendre líquid i cafè sense cap edulcorant.
Mou-te cada dia: Durant aquests dies busca la forma de moure't cada dia, caminades a l'aire lliure, sortir a córrer, fer bicicleta, exercicis amb canvi d'intensitat etc... busca la forma més adequada per a tu i mantenen l'objectiu de moure't cada dia.
Tres àpats al dia: Ja sabem que menjar 5 vegades al dia no és la millor opció, el sistema digestiu està sobre saturat i necessitem que les nostres cèl·lules tinguin flexibilitat metabòlica, per això, que passem hores sense menjar ajuda a la cèl·lula a mobilitzar-se i buscar nous substrats energètics, repercutint beneficiosament per a la nostra salut. Si necessiteu menjar més vegades al dia per la vostra condició, esport intens, lactància etc... que els tentempiés siguin saludables: fruita vermella preferiblement, llavors, fruits secs.
Dutxes d'aigua freda: Per als que viviu a prop del mar, us animem a banyar-vos al mar sempre que podeu durant aquests dies, si no es pot tot el cos, almenys les cames i peus. Els que no teniu aquesta possibilitat podeu acabar la dutxa amb aigua freda i exfoliant. Entre els seus beneficis millora la circulació i ajuda en el procés d'eliminació. Des del Raco podeu anar caminant a Ca la Torta i en arribar un bon bany al mar.
Gemma Bes, Nutricionista
Després de 20 anys d'experiència Gemma ha observat que una bona pauta nutricional ajuda les persones a millorar la seva qualitat de vida i a prevenir malalties. Gemma és diplomada en Nutrició i dietètica pel CESNID (Universitat de Barcelona), llicenciada en Nutrició per la Universitat King's College de Londres, postgraduada en Nutrició Esportiva i PNIE (Psiconeuroimmunoendocrinologia) per la Universitat de Barcelona, i diplomada en Nutrició Ayurveda, cuina energètica i Naturopatia.
La nutrició és una ciència nova i els professionals que s'hi dediquen han d'estar contínuament investigant, formant-se i contrastant informació amb les medicines més antigues (Xina, Ayurveda i Tibetana). D'aquí els seus constants viatges al continent asiàtic, en els quals intenta absorbir els coneixements més ancestrals. La seva curiositat i passió per la nutrició l'han portat a escriure els llibres "Ayúdame a crecer sano" i "Vivir sin gluten". Actualment Gemma assessora esportistes d'elit (tennis, moto, Dakar, futbol, vela, natació, golf, atletisme, hípica, ciclisme, runners, tir en arc, cricket) i a empreses d'esport i salut en diferents llocs del món. Té consulta a la Clínica Juaneda de Palma i és la nutricionista de la Rafa Nadal Academy by Movistar. Gemma es desplaça a Es Racó a petició seva per realitzar una consulta nutricional personal amb ella.
Reserva una consulta de nutrició amb Gemma: spa@esracodarta.com +34 630 352 921
